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七星彩100期走势图綠豆粥怎麽煮容易爛

编辑:七星彩100期走势图發布時間:2021-07-15 17:22
標簽: 綠豆 綠豆粥
很少有人在夏天不愛喝綠豆粥的,綠豆粥在夏天吃起來格外的美味,尤其是放進冰箱冰果之後更好吃,很多人想嚐試一下自己煮綠豆粥...

很少有人在夏天不愛喝綠豆粥的,綠豆粥在夏天吃起來格外的美味,尤其是放進冰箱冰果之後更好吃,很多人想嚐試一下自己煮綠豆粥,下麵小編就來教教大家綠豆粥怎麽煮容易爛,綠豆粥煮多久能熟哦!

綠豆粥怎麽煮容易爛

綠豆粥怎麽煮容易爛

綠豆粥煮爛的方法有兩種,一是煮之前先將綠豆浸泡3小時左右,等綠豆變軟之後再和米一起煮就容易爛;二是煮綠豆湯時要注意火候,先用大火煮沸後,再轉換成小火慢慢熬製,半個小時左右,期間需要攪拌。

綠豆粥煮爛主要在於煮綠豆,綠豆浸泡之後再煮就更容易煮爛,綠豆浸泡的時間不宜太長,時間過長會導致綠豆發芽或者發臭,尤其是夏天容易發芽。綠豆一般浸泡3個小時左右就可以了,泡綠豆的目的就是把綠豆泡軟,軟了之後再煮就容易煮爛了。

綠豆粥煮爛也和煮的火候有關,煮的時間短肯定不會煮熟,煮的時候先用大火煮沸,煮的差不多的時候改用小火熬製,小火熬製半個小時左右,期間需要攪拌,熬製粥煮爛即可關火。

綠豆粥怎麽煮容易爛

綠豆粥要多久才熟

綠豆湯煮的時間一般在十幾分鍾到幾十分鍾不等,因為綠豆煮的時間並不是固定的,與多種因素都是相關的。如果我們提前將綠豆泡好了,那麽一般煮15~20分鍾左右綠豆就可以熟了,但是如果綠豆沒有經過浸泡而是直接就煮的話,我們將綠豆煮熟所花的時間就會長一些,一般需要45分鍾甚至一個小時左右。此外如果我們用高壓鍋煮,比一般普通的砂鍋煮所需要的時間也會短一些。因此我們並不能籠統的概括綠豆粥要多久才能煮熟。

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夏天天天喝綠豆湯好嗎

綠豆湯是不建議天天喝的。

因為綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣,而且綠豆屬於不易消化的食品,過量飲用易損傷脾胃,而女性朋友過量飲用綠豆湯的話,還會容易引發腹脹、痛經等毛病。

專家建議一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定,最好先谘詢一下醫師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過後,才可飲用成人量。

從中醫的角度看,屬於寒涼體質的人,例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,也不要多喝,否則會加重症狀,甚至引發其他疾病。

  • 綠豆
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  • 綠豆粥怎麽煮容易爛
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  • 綠豆粥的功效與作用禁忌
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